Confira o terceiro episódio da série especial sobre a Expocrato: o saboroso universo da casa de farinha e o engenho de cana-de-açúcar

O terceiro episódio da série especial da TV News Cariri sobre os 80 anos da Expocrato é para lá de saboroso. Nesta quarta-feira (10), você vai conhecer o engenho de cana-de-açúcar e a casa de farinha.

São nesses locais onde se produzem as deliciosas rapaduras, o mel de engenho, quebra-queixo e, ao lado, segue a todo vapor a preparação dos beijus e a venda da goma de tapioca.

Vitória Maria (@vitoriama_) traz, na reportagem, as impressões dos responsáveis pelos engenhos para a exposição deste ano.

 


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